Geçenler de eşim marketten almış ben ilk defa gördüm ve yaptım çok lezzetli oluyor.Mutlaka deneyin derim.Aslında meyhane (ismini sevmiyorum ama neyse)pilavı gibi yapılabilir ama ben evde olan sebzelerle yaptım çok güzel oldu.Yanına da karnıyarık yaptım çok güzel bir ikili oldular. Birde kendim yaptığım turşu....
BAŞBAŞI PİLAVI
MALZEMELER:
1su bardağı başbaşı bulgur
1 orta boy soğan
1 kırmızı biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
nane
damak zevkinize göre baharat
YAPILIŞI:
Tencereye koyduğumuz sıvıyağın içine küp küp doğranmış soğanı kavuruyoruz.İçine Kırmızı biberi atıp kavuruyoruz.Sonra salçaları koyup, naneyi de ekliyoruz.İyice kavrulduktan sonra başbaşı bulguru koyup biraz çevirip içine kaynar su koyuyoruz.Kaynamaya başlayınca altını kısıyoruz.
AFİYET OLSUN...
8 yorum:
ellerine sağlık,başbaşı bulguru bende çok sık kullanıyorum güzel :)
eline sağlık nefis olmuş:) takipteyim bana da beklerim sevgiler
basbasi bulguru ben bilmiyordum, digerlerinden ne farki varki acaba ?
ellerinize saglik guzel gorunuyor Rana'cim :)
Canım benim ben de ilk defa yaptım ve yedim.Normal bulgurdan daha iri taneli ama daha çabuk pişiyor ve yumuşacık oluyor.Bizim damak tadımıza çok uydu.Sevgilerrrrrr..
Bizde çok beğendik .Eşim pirinci ve pilavını pek sevmez bulgur pilavı yaparım genelde.Ama bundan sonra favorim başbaşı olacak bundan sonra.Selamlar...
bende hiç duymamıştım ama süper görünüyor salça soğan herşeye yakışıyor zaten :)
Kesinlikle çok lezzetli bir bulgur şiddetle tavsiye ederim.Selamlar...
bende duymamıştım sayende öğrenmiş olduk..ellerine sağlık..nefis görünüyor...bulguru çok severim bende..
Yorum Gönder