Bugun sizlere benim evde yaptigim kadariyla cipura tarifi verecegim.
MALZEMELER
Cipura
Patates
Havuc
Sogan
Sarimsak
Zeytinyagi
Tuz
YAPILISI
Cipuralari iyice yikayip suzduruyoruz.
Patates ve havuclari soyup elma dilimi yapiyoruz.
Suyunu suzdurdugumuz cipuralarin heryerini zeyrinyagi ve tuzla ovup yediriyoruz.
Iyice yagladigimiz tepsiye baliklarimizi,patateslerimizi,havuclarimizi yerlestiriyoruz.
Firinimizi 200 dereceye ayarlayip icine yerlestiriyoruz.Yaklasik 30-35 dakika kadar pisirip son 10 dakika kala sogan va sarimsaklari koyuyoruz.Ben sarimsaklari soymadan tum koyuyorum.
40-45 dakikaya kadar pisirip sicak sicak servis edoyorsunuz.
AFIYET OLSUN..
ALLAHA EMANET OLUN....
3 yorum:
Ellerine sağlık tatlım.
Bayılırım ben balığa, hele de çipura ise :)
Afiyet bal şeker şifa olsun.
Tesekkur ederim canim.ben tam bir balikseverim.denizden her cikani yemem ama her baligi yerim:)
Çipra çok güzel olmuş balık zaten sağlıklıdır birde yanında bol sebze bayılırım her çeşidine ve her şekilde pişmişine
ellerine sağlık
Yorum Gönder