Sayfalar

14 Ocak 2014 Salı

Alman Pastasi


ALMAN PASTASI




SELAMÜN ALEYKUM DOSTLAR

Bugün bir arkadaşımdan aldığım ilk deneme de beceremediğim ikincide ancak becerebildiğim belki de herkesin bildiği şu meşhur  alman  pastasının tarifini vereceğim.

MALZEMELER
KEKİ İÇİN
2 Yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı yoğurt
yarım paket margarin (Ben göz kararı tereyağ kullandım)
3 çay bardağı elenmiş un
kabartma tozu
vanilya
ARA MUHALLEBİSİ İÇİN
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 çay bardağı şeker
1 yumurta sarısı
2 paket vanilya
50 gr tereyağ

YAPILIŞI
Yumurta ve şekeri çırpıyoruz.Yoğurdunu, oda sıcaklığında tereyağını,elenmiş ununu, kabartma tozunu,vanilyasını karıştırıyoruz.Kalıba döküyoruz.(Ben kalıp olarak kapaklı en büyük borcamın kapağını kullandım.)170 derecede fırına koyup kızarana kadar pişiriyoruz.

Muhallebisi için sütün içine yumurtasını, ununu,şekerini,vanilyasını koyup karıştıra karıştıra pişiriyoruz.Kaynayınca tereyağını koyuyoruz.

Pişen keki ılıyınca arasına muhallebisini sürüyoruz bolca.En üstüne de pudra şekeri eliyoruz.

AFİYET BAL ŞEKER OLSUN.





12 yorum:

BAL TATLISI dedi ki...

Ve aleyküm selam.
iyiki denemekten vaz geçmemişsiniz çok güzel olmuş ellerinize sağlık

LeylaK dedi ki...

Bu, bugün rastladığım 2. Alman pastası, bir baskı hissettim üzerimde yapmam gerektiğine dair :)

pınar dedi ki...

http://pinarintarifdefteri.blogspot.com/ canım ellerine sağlık...sevgılerımı bırakıyorum...

rana sultan dedi ki...

Ziyaretiniz icin tesekkur ederim.

rana sultan dedi ki...

Kesinlikle tavsiye ederim.mutlaka yapin.gerekli mercilerce uygun gorulmustur

rana sultan dedi ki...

Biraktiginiz sevgileri kucakliyorum.

gülay Cansever dedi ki...

Ellerine sağlık.
Yıllar önce yapmıştım . Tabi o zaman kimse bilmiyordu bile alman pastasını :)
Sevgiler...

Mutluluklar Sokağı dedi ki...

BEN ÇOK SEVERİM ALMAN PASTASINI ELLERİNİZE SAĞLIK:)KAHVE HAZIRSA HEMEN GELEBİLİRİM SEVGİLERİMLE

rana sultan dedi ki...

Tesekkur ederim.Bende ogreneli cok olmadi:))

rana sultan dedi ki...

Bol kopuklu kahveler hazir en kisa zamanda bekliyorum.

Limon çiçekleri dedi ki...

Ellerine sağlık canım benim.En kısa zamanda benimde denemek istediklerim arasında..

Yusuf ve Yunus`un annesi dedi ki...

Alman pastası benım takıntımdır. Ama evde denemeye hıc cesaret edemedim. tarıflerı gördükçe yapsam mı dıye dusunup sevınıyorum sonra başka meşgalelerle unutuyorum. afıyet olsun sıze.