Selamun Aleykum dostlar,
Yaradan' dan umidimizi kesmedigimiz umutlarimizla dualarimizla yakarislarimizla dunyada ve ahirette huzurlu olmak icin kosusturdugumuz bu zaman diliminde belki de tam oturtamadigimiz dusunce alemimizde firtanalar kopuyor olsa da hayat devam ediyor.Hayatta kosarken kimbilir neler kaciriyor,kimbilir neler erteliyor,kimbilir neler unutuyoruz.Ve hayatta kacirmak, ertelemek,unutmak istemedigimiz neler var neler....
Bir dusunelim bakalim hayatta neyi kacirdik, neyi erteledik, neyi unutmak istemezdik?
Gelelim eristeli yesil mercimek corbasina
MALZEMELER(6 kisilik)
1 su bardagi yesil mercimek
1cay bardagi eriste
1 buyuk boy sogan
1yemek kasigi domates salcasi
1yemek kasigi biber salcasi
Zeytinyagi
Nane
YAPILISI
Mercimegi 2 bardak suda hasliyoriz.Soganlari ince ince dograyip zeytin yaginda iyice kavuruyoruz.Salcalari da koyup kavuruyoruz.Iyice kavrulan malzemenin icine yeteri kadar sicak su koyuyoruz.Haslanan mercimekleri de ekliyoruz.Corbanin kopugu kalmayincaya kadar pisiriyoruz.Pismesine 10 dakika kala eristeleri de atiyoruz.Eristeler yumusayinca ocagi kapatiyoryz.
AFIYET BAL SEKER OLSUN...
14 yorum:
Bir düşünmeye kalktımmı ne pişmanlıklarım ne keşkerim bitiyor en iyisi maziyi hiç deşmemek Allah yarınlarımızı hayreylesin.
Erişteli yeşil mercimek çok güzel olmuş yeşil mercimek her haliyle güzel bence
Maalesef oyle degil mi amin sevgi ve duayla
Üzülerek çok şey kaçırıyorum..Bu arada tam bir anne yemeği yapmışsın canım ellerine sağlık..
Evet haklisiniz tam anne yemegi:)))y
Guzel yorumunuz icin tesekkur ederim.
Nefis görünüyor, ellerinize sağlık:)
çok severim çok,aynen ben de sizin usül yapıyorum,üzerine nane tereyağda çevrilmiş,ohh mis
çok sevgiler
Tesekkur ederim canim
Tereyagli denemeddim ama eminim daha super oluyordur
Keşkelere , pişmanlıklara takılıp kalmadan yaşamak en güzeli, bugün sahip olduklarımız çoğunlukla kendi tercihlerimiz benim fikrim.. Çorba nefis görünüyor, ben zaten mercimeğe bayılırım, elinize sağlık.
Ve aleyküm selam.
Yeşil mercimeği çocukluğumdan beri sevmişimdir. Ama erişteli hiç denemedim. Denemek lazım.
Bencede keskelerimizi yogurup gelecegi kendi tercihlerimize katmak daha iyi :) ayrica hosgeldiniz iyiki geldiniz
Bence deneyin :))) begeneceksiniz
Aleykumselam bayilirim bu corbaya ama benden baska kimse yemedigi icin yapamiyorum.dumani tütüyo elinize saglik :)
Bende çok severim bu çorbayı, ellerinize sağlık nefis görünüyor:))
Yorum Gönder