Selamun Aleykum Can Dostlar
Bugun sizlere blogtan tanistigim arkadasliklarindan ve dostluklarindan cok memnun kaldigim can dostlarim Rumeysanin elleri ve mutfak felsefesi icin hazirladigim susam ezmeli puaca tarifi verecegim.Dostlarim cok begendi umarim sizler de begenirsiniz.
Malzemeler
1 yumurta
1su bardagi ilik sut
1su bardagi ilik su
1 cay bardagi siviyag
150gram kadar tereyag
1paket instant maya
alabildigince un
tuz seker
Ic Malzemesi
1su bardagi susam ezmesi
1 cay bardagi siviyag
Ustu icin
1yumurta sarisi
Susam
Corekotu
Yapilisi
Yumurta, sut,su,siviyag,tereyag bir kaba alip iyice karistiriyoruz.Unu eleyerek karisima dokuyoruz
Ustunede mayayi,tuzu,sekeri koyup yumusak bir hamur yapiyoruz.
30dakika dinlendiriyoruz.
Ici icin susam ezmesi ile siviyagi iyice karistiriyoruz.
Dinlenen hamurumuzdan cevizden biraz daha buyuk parcalar kopariyoruz.Kopardigimiz parcalari elimizle acip bir tatli kasigi kadar ic koyup sariyoruz ve dugum yapiyoruz.Yagli kagit serdigimiz tepsiye diziyoruz.Ustune yumurta sarilarini surup susam yada corekotu serpistirip firinliyoruz.
180 derecede pisiriyoruz.
Afiyet olsun...
7 yorum:
Ne güzel kabarmışlar arkadaşım afiyet olsun ..
ALEYKÜMÜSSELAM VERAHMETULLAHİ VEBERAKATÜHÜ...ELLERİNE SAĞLIK MİSLER GİBİ GÖRÜNÜYOR SEVGİLİ ARKADAŞLARINLA MUHABBETİNİZ DAİM OLSUN İNŞALLAH SEVGİLERİMLE
Allah razı olsun canım benim.
İnşaallah bende öyle olsun istiyorum.
Ellerine sağlık Canım .Yaptıklarında daha tatlı olan senin güler yüzündü aslında .Allah razı olsun dostum benim.Yüreğine ellerine sağlık.
Allah'a emanet ol...
Senin gibi ceyda su gibi yuregi guzel gonlu guzel dostlarimin olmasindan mutluluk duyarim.Allah razi olsun.
Canım benim çok lezizdi.. Ama daha önemlisi senin muhabbetin.. çok iyi olduğuna inandığım bir insansın. . Rabbim Dünya ahiret muradıni versin. . Bende bekliyorum. . A.e.o.
Yorum Gönder