BİZDEN DEĞİL…

  İzlediğimiz dizilere bir göz gezdirdim.Hiç bir şeyleri bizden değil.

Hayata bakış açıları bizden değil.

Senoryaları bizden değil.

İlişkileri bizden değil.

Kültür bizden değil.

Giyim kuşam bizden değil.

Yiyim içim bizden değil.

Konuşma tarzları bile bizden değil.

  Sanki yabancı bir dizi yada film izliyormuşum gibi.Bizden olanlar sadece oyuncular.Onlarda başkalarının senaryolarını oynayıp,başkalarının ilişkilerini yaşayıp,başkaları gibi giyinip,başkalarıyla gibi yiyip içiyorlar.

  Bizleride başkaları gibi birbirimize başkalaştırıyorlar.İnsanlarımızda çekinmeden maalesef başkalaşıyor.

PİZZA BÖREĞİ

Düşündüm ve denedim  tahmin ettiğimden daha lezzetli bir börek oldu.Üstü çıtır bir börek, içi pizza tadında.Şimdi gelsin tarif….

MALZEMELER:

2 adet yufka

1 parmak sucuk

1 çay bardağı çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin

1 çay bardağı çekirdeği çıkarılmış yeşil zeytin

1 domates

 arzuya göre kaşar rendesi

3 yemek kaşığı ketçap

ARA SOSU İÇİN:

1 çay bardağı su

1 çay bardağı sıvıyağ

YAPILIŞI:

 Sucuğu,domatesi,zeytinleri küçük küçük dilimliyoruz.(Ben sucuğu kısık ateşte biraz kavurup, yağını ayırıyorum.Kullanmak istemediğim için.)

  Yağladığımız tepsiye (orta boy borcam)yufkayı tek kat olacak şekilde yayıyorum.Üstüne ara sosundan koyup fırça ile yayıyorum.

   Üstüne yeniden bu yufkadan geriye kalan kısmı koyup,üstüne ketçabı fırça yardımıyla sürüyorum.Ketçabın üstüne sucuğu,zeytinleri,domatesi ve kaşar rendesini diziyorum.

   Bunların üstüne yeniden yufkayı koyup,ara sosunu döküyorum.Kalan yufkayıda en üst kata döşeyip onunda üstüne kalan sosu döküp pişene kadar fırına koyuyorum.

 AFİYET OLSUN…

ERİŞTELİ YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI

ERİŞTELİ MERCİMEK ÇORBASI

Bu çorbaya  Sivas ‘ta bacaklı çorba diyorlar.Nedendir bilmem?Ama çok lezzetli,besleyici bir çorba.Kesinlikle denemenizi tavsiye  ederim.

MALZEMELER:

1orta boy soğan

1su bardağı kadar erişte

1 su bardağı kadar haşlanmış yeşil mercimek

2yemek kaşığı sıvıyağ

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

nane

YAPILIŞI:

Tencereye yağı koyup,ince ince doğradığımız soğanı kavuruyoruz.Üstüne biber ve domates salçalarını nanesini koyup kavuruyoruz.Kaynamış suyu ekliyoruz.İyice kaynayan suya eriştesini koyup pişmesini bekliyoruz ve son olarak haşlanmış mercimeklerimizi koyuyoruz .Özdeşleşince ocağın altını kapatıyoruz.

AFİYET OLSUN…

DUYDUK DUYMADIK DEMEYİNNNNNNN

İNCİNİN CEVHERİNDEN ÇEKİLİŞŞŞŞŞ VAARRRRR HEMDEEE HEDİYESİ ÇOKK GÜZELLLL:)

DUYURU İLANLARRR

DOSTLUK

             &DOST DOST DEDİĞİN&

   İnsanın hayat boyu güvendiği bir dostu olmalı.Hayat boyu diyorum çünkü;zaman içinde gelip geçen, dost olduğunu düşündüğümüz ama araya  yollar yıllar girince hiç aklımıza gelmeyen   arkadaşlıklardan  bahsetmiyorum.

  Öyle dostluklar ki bunlar  Hz.Ebubekir’le Hz. Muhammed’in dostluğu gibi.

 Onların dostluk temelleri Peygamberimiz Hz. Muhammed’e (SAV) peygamberlik gelmeden önce atılmıştı.Bu  birbirlerine olan güçlü bağları, İslamiyetin yayılmasını kolaylaştırdı.Onların dostlukları bizlere en güzel örnek oldu.

  İşte; örnek olan dostluğun kahramanlarından biri Peygamberimiz Hz Muhammed Mustafa (SAV) diğeri O'nun yareni Hz. Ebubekir. Biri peygamber diğeri O’nun dostu.Dostluk kavramının karşılığı olan iki muhteşem insan.

  Dostlukları  Hz Muhammed’in  (SAV) Cebrail'den aldığı ayetlere ilk inananlardan biri olmasına vesile  olmuş  Hz Ebu Bekir’in.Ve bu vesile ile Hz Ebu Bekir o muhteşem ayetlari alır almaz iman etmiş.Çünkü Peygamberimizi çok iyi tanıyor,güveniyor ve seviyordu . O’ nun söylediği her şeyin gerçek olduğunu biliyordu.Ve o kadar iyi tanıyordu ki Peygamberimizin asla yalan söylemeyeceğine emindi.Ve Peygamberimizde  Hz Ebu Bekir’i çok seviyor ve  güveniyor du.Bu birbirlerine olan samimi ilişkileri onları birbirlerinin gönül dostu olmalarını sağlamıştı.

  Onların aralarındaki bu örnek  dostluk bağını maalesef bizler hiç anlayamacağız.(Kendi adıma ben şimdiye kadar anlayamadım)

   Maalesef bizler dostluk kavramını içi boşaltılmış cam sürahi gibi  kullanmaya devam edeceğiz.Güvensiz,sevgisiz,saygısız sahte arkadaşlıklarla  ömrü hayatımızı geçireceğiz.

   Ama yine de  böyle dostlara sahip olunabilir mi  bilmiyorum ama ben  bana her anlamda destek veren, öğreten ,seven  gönül dostum hatta dostlarım olsun çok isterdim.

  RABBİM  BİZLERİ, GÖNÜL DOSTLARININ, MUHABBET SOFRALARINDAN NASİPLENEN, KULLARINDAN EYLESİN.