PEMBE DÜŞLER(PANCAR SALATASI)

Çok lezzetli bir salata.Görüntüde muhteşem….

MALZEMELER:

1 adet pancar

1 kase yoğurt

1 diş sarımsak

1 kaşık zeytinyağı

YAPILIŞI

Pancarı soyup,rendeliyoruz. (Yalnız dikkat edin pembe rengi her yeri boyuyor)Sarımsağıda soyup, eziyoruz.Yoğurdu, pancarı,zeytinyağı,sarımsağı karıştırıp  servis tabağına koyuyoruz.

AFİYET OLSUN....

İlk defa bir blog çekilişine katılıcam.İlk olduğu için inşaallah bana uğur getirir diye umut ediyorum.furkan mertle hayat blogunun yapmış olduğu bir çekiliş var.Herkes şansını denesin derim.(Hiçbir şans oyunlarına inanmasamda katılmasamda) İyi dostluklar edinmek adına katılıyorum.Herkese iyi şanslar.

TAHİNLİ KURABİYE

MALZEMELER:

1 ölçü sıvıyağ (ben çay bardağı ölçüsü ile yaptım bir dikdörtgen borcama sığacak kadar oldu)

1 ölçü tahin

1 ölçü şeker

1 yumurta sarısı içine,beyazı dışına

1 kabartma tozu

1 yada 2 damla limon

aldığı kadar un

YAPILIŞI:

Malzemeleri karıştırıp,kulak memesi kıvamına getiriyoruz.Hamuru cevizden biraz küçük parçalar halinde koparıp şekil veriyoruz.Üzerine yumurta akını sürüyoruz. Dilerseniz şeker, ceviz yada fındığa batırabilirsiniz.

AFİYET OLSUN…..

GÜZEL BİR GÜN...
Dün emekli öğretmenlerimizden Gülcihan Hoca'nın evinde misafirdik.Muhteşem bir masa ve güler yüzüyle karşıladı bizi öğretmenimiz.Hoş sohbet,kahkaha,muhabbet derken çok güzel bir gün geçirdik. Ellerine sağlık öğretmenim.Masa da dediğim gibi muhteşemdi.Neler yoktu ki;

   Peynirli milföy
   Kısır
   Kurutulmuş biber dolması
   Yaprak sarması
   Brokoli salatası
   Kabak salatası
   Hibeş
   Kurulardan kızatrma
   Kakaolu kek
   Sünger tatlı
   Pudingli kurabiye
   Çeşitli ev yapımı reçeller
   Van'ın otlu peyniri
   Kastamon'u çemeni

Hepsi birbirinden lezzetli  nimetler.Bunlardan birkaçının tarifini vereceğim.

PUDİNGLİ KURABİYE

MALZEMELER:
1 Paket puding(Bu kakaolu pudingten)
1 Su bardağı mısır nişastası(buğday nişastasıda olabilir)
3 yemek kaşığı şeker
1/2 margarin yada tereyağı
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
2 yumurta (birini akı üzerine sürmek için ayrılır)
aldığı kadar un

YAPILIŞI:
Malzemeleri  karıştır.Hamur, kulak memesi kıvamına gelince iki parmak eninde rulolar yap.Ruloları verevine kes.Üzerine yumurta akını sür.Yağlı kağıt koyduğun tepsiy diz.150 ' de pişir.

AFİYET OLSUN.

Bu da yılbaşı ağacı şeklideki brokoli salatası

Muhteşem görüntüsüyle çok cezbedici.Görüntü benim için çok önemli diyenler için.

                                                                 Kabak salatası

Bu salatayı herkes biliyor diye tarifi yazmıycam ama tadı enfesss mmmm.

                                                                         Hibeş

Hibeş'inde kıvamını tutturmak çok zor oluyor ama bu tam kıvamda olmuş.Bunun tarifini İnşaallah ilerleyen zamanlarda vereceğim.
 Bugünlük bu kadar....Görüşmek üzere hoşça, mutlulukla, sevgiyle kalın....

NEDEN Kİİİ?

     İnsanlar neden günlük tutar ki……Nasılsa birileri (münker ve nekir melekleri) kaydediyor yaptıklarımızı..Neden kendimizi, düşüncelerimizi,gün içinde yaptıklarımızı,duygularımızı  bu kadar önemseriz.

     İllaki  duygularımızı, düşüncelerimizi bir yerlere yazıp, vee sonra  geri dönüpte geçmişi okumak isteriz. Kendimizi bu kadar çok mu önemsiyoruz.Biz kendimize ve çevremize   göre çok mu önemliyiz.

    BİZ KİMİZ?

    Binlerce milyonlarca gelmiş geçmiş insandan   bir insancık..Kim ne yapsın bugün ben ne yapmışım,ne düşünmüşüm de diğer milyonlarca insanlarla birde bunları paylaşayım.

    NEDEN?

    Çünkü kocaman şişirilmiş egolarımız varJ(mı desek?)

  Aslında tabi ki ego değil, artık insanlar çok yalnız.Çevrelerinde yaşadıkları iyi yada kötü  günlerini bile anlatacak kimseleri yok.Samimi dostlukları kaybettik maalesef.İnsanlar en iyi arkadaşlarına bile çok hastayım bana bir kase çorba yapar mısın bile diyemiyor.Arkadaşlık dostluk olmayınca yardımlaşma paylaşma gibi birçok güzelliklerde yok olmaya başlıyor.Sıkıntılarımızı, mutluluklarımızı tanıdıklarımızla değil de tanımasa da bizimle benzer şeyler yaşamış insanlarla paylaşıyoruz.Güzel dinimizin bizden istediklerini maalesef unutuyoruz. Çok üzülüyorum bu duruma.

   Ama yapacak bişey yok..Şimdilik...